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Cortador de alimentos ultrassônico portátil
Descrição do produto
A máquina de corte ultrassônica portátil CGSONIC é um equipamento de corte ultrassônico desenvolvido pela Shenzhen Chengguan Intelligent Ultrasonic Equipment Co., Ltd. Ela pode cortar uma ampla variedade de alimentos, incluindo vegetais, carne congelada, bolos, rocamboles, pães de forma, torradas, sanduíches e muito mais. Com design leve e portátil, operação simples e corte estável, é o equipamento ideal para fábricas de processamento de alimentos, padarias e empresas de alimentação.
Vantagens do produto
• Portátil e de fácil operação: Estrutura portátil, design leve e sistema de controle simples. Os operadores podem dominar a operação rapidamente. • Superfície de corte limpa: Sem extrusão, sem deformação do material, menos migalhas, mantém o formato original do alimento. • Ampla compatibilidade: Adequado para vegetais, carne congelada, bolo assado, rocambole, pão de espinheiro, torradas, sanduíches e diversos outros produtos alimentícios. • Lâmina antiaderente: A vibração ultrassônica evita que os alimentos grudem na lâmina de corte, reduzindo a necessidade de limpeza frequente. • Longa vida útil: Lâmina de corte em aço inoxidável, sistema ultrassônico estável, baixo custo de manutenção. • Personalização disponível: A CGSONIC oferece suporte à personalização do formato e tamanho das lâminas de acordo com as necessidades de produção do cliente.
Princípio de funcionamento
O gerador ultrassônico converte a corrente alternada comum em energia elétrica de alta frequência. O transdutor transforma a energia elétrica em vibração mecânica de alta frequência. A vibração é transmitida à lâmina de corte através da ponta. Quando a lâmina vibratória entra em contato com o alimento, a microvibração de alta frequência cria minúsculos espaços entre a lâmina e o alimento, reduzindo o atrito. A lâmina corta o alimento facilmente, sem apertá-lo, proporcionando um corte suave e preciso.
Aplicação Industrial
✅ Indústria de confeitaria: Bolo esponja, bolo mousse, rocambole, pão de forma, sanduíche, pastelaria
✅ Indústria de Alimentos Congelados: Carne congelada, pastelaria congelada, produtos vegetarianos congelados
✅ Indústria de Salgadinhos: Rolo de espinheiro, bala macia, nougat, barra energética
✅ Processamento de Vegetais e Produtos para Catering: Vegetais frescos, cebolas, alimentos cozidos. Adequado para padarias, fábricas de processamento de alimentos, cozinhas centrais, empresas de catering e laboratórios de P&D de alimentos.
Fabricante: Shenzhen Chengguan Intelligent Ultrasonic Equipment Co., Ltd. | Marca: CGSONIC